Leefstijl, Voeding, Voedingspatronen, Paleo
Is het paleodieet de sleutel tot optimale gezondheid?
De moderne mens consumeert ander eten en drinken dan het voedsel waarop onze soort is geëvolueerd. Ons lichaam is niet op de moderne voeding aangepast, met gezondheidsproblemen als gevolg. Hoe zou een ‘natuurlijke’ voeding eruit moeten zien? Een duik in de biologische antropologie.